FRESH MARKET 2月のお知らせ

On 2012/01/31, in FRESH MARKET, by admin

*** 2月のおすすめ ***

旬の素材を使用した、おすすめ料理です。

素材が美味しい2月のみの限定予定となります。

是非ご賞味下さい。

 

その他日々の仕入からの、おすすめメニューもございます。

詳しくはお問い合わせ、または twitter blog などでご確認下さい。

 

 

*** 2月 イベント開催予定 ***

2月後半予定で前回大変ご好評頂いた、

『オーダー式バイキング』

イベントを開催いたします。

 

詳しくはおってご案内申し上げます。

 

 

carmenere 2月のお知らせ

On 2012/01/30, in carmenere, by admin

あと少しでヴァレンタインですね❤

ヴァレンタインweekと題しまして

2月8日~2月14日のヴァレンタイン当日まで、

グラスワイン・グラスシャンパンを注文くださったお客様に、

チョコレートのシュクレをプレゼントです❤

ビターなチョコレートを使い、小さなマドレーヌ型で焼き上げた、フランスのお菓子です。

ワイン・シャンパンと一緒に、お楽しみください。

 

2月限定のカクテルもございます。是非ご覧ください❤→http://lerdr.jp/blog/carmenere/

寒い毎日ですが、ワインにスイーツで、ほっこり温まっていってもらえたら、うれしいです。

carmenere スタッフ一同

 

 

 

 

IT’S GION 2 DEUX 2月のお薦めは

 

カカオのリキュールとチョコレートのグラニテです。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

グラニテはシロップと果汁やアルコールを半凍結させたものですが

今回はカカオのリキュールと溶かしたチョコレート、

ココアパウダーと砂糖、ミルクを固めています。

 

フローズン・カクテルとはまた違った食感で

どちらかといえばアイスクリームに近い食感です。

 

その上にはホイップクリームとラズベリー、ブルーベリーをのせて。

 

2月はヴァレンタイン・デーの月、

カカオやチョコレートを使ったカクテルは他にも様々に出来ますので

是非お試しください。

 

 

 

IT’S GION 2 DEUX

 

 

 

*** 如月 お料理 ***

『あん肝豆腐の椀仕立て』 

コースに入る椀物です

 

 

『カンパチと汲み上げ湯葉の銀餡 オクラとろろ』

コースの温物、アラカルトでもご賞味いただけます

 

 

歓送迎会 宴会プラン 3月~4月下旬頃の期間限定

飲み放題2時間、税金サービス料込みのお得なコースです。

 

まだまだ冷え込む京都2月、絶品鍋の特別コースも引き続きご賞味下さい。

ちり鍋 6,500円 飲み放題2時間付き(税サ込み)

てッちり鍋 10,000円 飲み放題付き2時間付き(税サ込み)

用途に合わせてご利用下さいませ。

 

 

新しい年の幕開けです。

2012年が、皆様にとって、日本にとって、明るい、温かい1年になりますよう、

carmenereスタッフ一同、グループスタッフ一同、祈っております。

がんばろう NIPPON!

がんばります carmenere!

また今年も1年、ご指導のほど、宜しくお願い致します。

 

Miho Kusuda☆Mika So☆Asami Suzuki

 

 

FRESH MARKET 1月のお知らせ

On 2011/12/31, in FRESH MARKET, by admin

*** おすすめ料理 ***

『ハモンイベリコベジョータとほうれん草ソテー ポーチドエッグぞえ』

 

『自家製ベーコンと蓮根ソテー』

 

『牡蠣ソテー オイスターソース』

 

『鰤照り大根』

 

『クリスピー餅ピザ』

 

 

 

*** 営業のお知らせ ***

年始は3日より営業いたします。

尚、3日から5日までは 17:00~23:00までの営業です。

6日(金)より通常営業とさせて頂きます。

 

 

旧年中は大変ありがとうございました。

今年も一年、皆様のお力添えの下誠心いたします。

どうぞよろしくお願い致します。

 

 

 

 

 

 

*** 献立の一例 ***

『数の子の西京漬け』 お酒のおともに

 

『海老糝薯の椀物』 コースに入る温物です

 

『氷見ブリの照り焼き』 コースに入る焼物です

 

仕入れ、仕込みにより、様々な一品がコース仕立てでお召し上がりいただけます。

 

 

 

今年も一年宜しくお願いいたします。

 

 

 

IT’S GION 2 DEUX 新年最初のお薦めは

グラスのシャンパンです。

 

 

 

 

 

 

 

新しい年を祝って、シャンパンで乾杯してみてはいかがでしょうか?

1月中にグラスでシャンパンを頼まれた方には

サービスでクリスピー・フルーツと、枝付きのレーズンをお出しします。

 

クリスピー・フルーツはフルーツを特別乾燥させて

果実をそのままサクサクの食感に仕上げたフルーツ。

食感は全く違いますがドライフルーツの1種です。

乾燥することでフルーツの自然な甘みがよく出ています。

 

年が変わるように、スタッフ一同もこれ迄よりも変われるように努力してゆくつもりですので

また1年、IT’S  GION 2 DEUXを宜しくお願いいたします。

 

 

12月31日(土)  19:00~4:00

1月1日(日)  19:00~1:00

1月2日(月)  19:00~1:00

1月3日(火)  19:00~1:00

1月4日(水)  19:00~4:00

 

 

IT’S GION 2 DEUX スタッフ一同

 

 

*** 年末年始 営業日のお知らせ ***

 

12月29日(木)  19:00~4:00

12月30日(金)  休業

12月31日(土)  休業

1月1日(日)  休業

1月2日(月)  休業

1月3日(火)  休業

1月4日(水)  休業

1月5日(木)  休業

1月6日(金)  19:00~4:00

 

 

COOL

 

 

*** X’Mas 期間限定コース ***

 

*** 新・忘年会 宴会コースのお知らせ ***

 

*** 12月のおすすめ ***

『下仁田葱とカリカリベーコン』

 

『牛すじ焼きと百合根 一味マヨネーズ』

 

『金目鯛のムニエル ほうれん草のソース』

 

『豚トロとカリフラワーのブイヨン煮』

 

『シャンパンとみかんのミモザジュレ』

 

 

*** 年末年始営業のお知らせ ***

年内無休、年始は3日より営業いたします。

尚、1月3日~5日までは17時~23時までの営業とさせていただきます。