さて、金沢最後の夜は「志の助」。
前回も訪れたお気に入りの鮨屋。
つまみから握りまで丁寧なお仕事だ。
器がモダンなところもお気に入り。
鱈の雲子。
万寿貝をバターで。
のどぐろとガス海老。
寒ぶり。
金沢のお酒。綺麗な徳利と猪口。
香箱。
梅貝。
鯛の昆布〆。
アオリ烏賊。
甘海老。
鯵。
赤身づけ。
雲丹。
トロ炙り。
小鯛。
鮑。
穴子。
鰻きゅうり。
そして椀物。
金沢駅近くに一般向けの市場がある。
軒並に商店が並び活気のある市場だ。
冬場はやっぱり蟹に鰤。
能登で揚がった蟹が並ぶ。
変わった野菜を発見。
カブとキャベツの仲間だそうだ。
これはNoto115の中でも形の良いものだけが選ばれた高級椎茸。
「のとてまり」ボールくらいの大きさだ。
葉付きの人参。
舞鶴で揚がった10kg級の寒ブリ。
こういうところが近くにあれば毎日楽しいのにな。
もう15年ぶりだろうか。
御幸町のIT’Sがある頃よく来ていただいてた藤田さん。
最近Facebookで見つけ会いたいねといいながら、なぜか金沢で久しぶりの再会！
世の中の進化を感じる。
またまた別に大阪の晃くんも金沢に居るという情報が。
何だかハチャメチャな1日だ。
SNSと言うのはオモシロすぎる。
ココは〆にきたお茶漬屋の「志な野」。
店の人は何故か「やっほー」としか言わない。
やっぱ神だね！弥助のおやっさん。
予定が崩れて残念だがココはサプライズが起こる店！
今日は京都の知り合いにバッタリ！
不思議に人との縁がある小松弥助！
さぁ〜 おやっさんのアートな世界へ！
誘われてぶらり金沢。
8ヶ月ぶりだ。
サンダーバードに乗って2時間強。
今夜は知人に教えてもらった「すし処 めくみ」へ。
写真は不可だが魚、シャリについて色々教えていただいた。
大将はかなりの魚通で〆方やねかし方など勉強になることがたくさんだ。
不景気の続く日本。しかし頑張らねば！
って事で役員集まって伏見稲荷へお参り。
ここ伏見稲荷は稲荷神社の総本山。
生まれ育った町の近くで子供のころよく遊びにきたところ。
今日は稲荷山の山頂まで！
千本鳥居という鳥居の門がどこまでも。
景色もいい！
山頂まで40分位。急な階段もあるがそう苦しくない。
世の中の情勢に負けることなくチカラを合わせ頑張ろう！
毎年恒例の夷さん。
西宮神社へお詣り。
今日は10日。十日夷ということもあり大勢の参拝者が。
本堂でお詣り。
奉納マグロにお詣り。
福笹を買って商売繁盛！
屋台でイカ焼き。美味しくないよ。。
2012年 新年明けましておめでとうございます！
昨年に引き続き光の見えない日本ですが、自分に出来ることを前を向いて頑張っていきます！
いろんなことにチャレンジする年にしたいと思っております。
また、たくさんのかたとの出会いを楽しみにしておりますので
今年も一年ヨロシクお願いいたします！
辰のように天に昇る勢いで。
長谷川 育史
まずは新年のカウントダウンと共にやっぱりシャンパーニュ！
今年は坂本君と湯浅さんもご一緒に！
そこからは恒例の八坂神社へ初詣！
といういり目的は屋台でドンチャン！
しかし正面からは人集りで入れないため目的の屋台には近づけず。
ここではやっぱりワンカップ！
やっぱりこの雰囲気が正月の感じ。
続いて、
伏見稲荷まで遠征！
言わずと知れた商売の神様！
今年も商売繁盛でヨロシクお願いします！
帰りは屋台でウズラと
スズメ。頭からがぶりと食べて今年もヨロシク！