「スイート バレンタイン　ワインと出逢いのマリアージュ」
〜ワインビギナーのための基本講座〜
（Leafとフレッシュ・マーケットからのバレンタイン・スペシャル・プレゼンツ）

地元情報誌「Leaf」とフレッシュ・マーケットのコラボレート企画

バレンタインにちなみワインと出会いの会を開催いたします。

■内容

ワインビギナーでも分かりやすく厳選したニュー・ワールドのヴァラエタル・ワインを数種類ご用意。

「ニュー・ワールド」
アメリカ、オーストラリア、ニュージーランド、チリなどは、近代にワインを生産しだしたワイン後進国。直球的なワインが多くビギナーにも分かりやすい。フランスやイタリアなどワイン歴史がある国以外の地域でのワイン。

「ヴァラエタル・ワイン」
セパージュ（葡萄品種）が表示されているので、使用されている葡萄をイメージすることが出来、分かりやすい。フランスワインなどの製法アッサンブラージュ（品種を混ぜる）をしないため複雑味は無く直球的味わい。

スパークリングと赤・白ワイン各二種類

ワインに合わせたカジュアルな料理

■日時・会費

2010年2月13日（土）　16：00～　15：30受付開始

会費 男性 5500円　女性 4500円

女性は当日 500円相当のチョコレートを持参。

男性同士、女性同士、お一人でも申込可。

カップルでも気軽にお越しください。

■企画

来店時に番号札をお渡しいたします。

一杯目のスパークリング・ワインとチョコを同じ番号の男女で一緒に楽しみます。

ペアで出席の方には同じ番号をお渡しいたします。

その後、自由にシャッフルタイム。

■申込方法

fresh.market@lerdr.jp にメール

075-551-5677　にお電話

京都市東山区花見小路末吉町南東角2F

FRESH MARKET　フレッシュ・マーケット

http://lerdr.jp/fresh.market/ ウェブ・サイト

http://lerdr.jp/blog/fresh.market/ ブログ

恒例の西宮総本山へのお参りへ

天気がよかったので、オープンカーで社長に同行。

こちらも恒例の本マグロ、今年は鳥取産でした。

面白そうな屋台も色々ありましたが、あまりの人の多さに断念して、その後IKEAへ買出しに。

今年もよろしくお願いいたします。

t.takami

『大江牛の味噌漬けのステーキ丼』

『静岡黒おでんの焼きおでん』

『韓国インスタント麺　オリジナルスープと角煮添え』

『兵庫県無農薬玄米の海鮮飯　干し蛸でうまみたっぷり』

『鹿児島の大根味噌漬けと豚味噌の茶漬け』

以上お土産からの賄いでした。

t.takami

祇園宮川町のたね寿さんです。

襟変えで芸子さんになられてのご来店でした。

綺麗なのにとても面白く、私も大好きな芸子さんです。

また遊びにいらして下さい。

いつもありがとうございます。

t.takami

京都の一番の情報誌、リーフさんの「こっそリーフ」に掲載されました。

リーフの皆様方いつもお世話になりありがとうございます。またご来店大変ありがとうございました。

t.takami

店舗ＨＰを更新しました。

一度ご覧下さい。

http://lerdr.jp/fresh.market/index.html

t.takami

大型台風です。

万一停電になった場合は、キャンドルにて雰囲気を演出いたします。

デートにどうぞ。

Ｃｈａｍｐａｇｎｅの酒石酸。

これまで何千本のワイン・シャンパンを抜栓しただろうか？

ワインのコルクはよくあるが、シャンパンはあまり見かけないので・・・

冷却し過ぎが原因とも。

（どうでもいい写真でした）

t.takami