carmenere

40日間、最低気温が２５℃を下回らないそうです。

猛暑な2010年も９月に突入です。

明日、９月３日（金）

オーナー長谷川　育史のバースデーです♪今年はcarmenereでお祝いです。

みんなで、たくさんのおめでとーが出来れば、幸せです。

スタッフもはりきっちゃいます！！

Miho Kusuda☆Mika So

夕方、少しソラが秋な気がします。

こんにちは。

来る、8月31日（火）は、撮影のため、21:00からの営業となります。

21:00～は通常通り04:00まで営業いたします。

ご迷惑おかけしますが、よろしくおねがいいたします。

Miho Kusuda☆Mika So

今回はブランドではなく、味わいで選ばれる2大巨頭シャンパーニュを飲み尽くす！！
というテーマでお届けします。

ガティノワの素晴らしさは、泡の入ったシャンパーニュが製品として出来上がる以前より
（つまりドン・ペリニオン修道士の時代以前より）、フランス王侯貴族に愛された
「アイ村」のピノ・ノワールのすばらしさにあります。勿論アイ村No.1の評価がガティノワとなります。

もうひとつのシャンパーニュ、ヴィルマールは、「レコルタンのクリュッグ」と称される
樽使いにありますが、その味わいは繊細にして華麗。
シャンパーニュの「通」が秘密にしておきたいけれど、プライベートで選ぶならこれ！
と評価するシャンパーニュです。
世界NO１ソムリエが一番のシャンパーニュとしてヴィルマールを指名！

今回も、輸入元である株式会社ヴァンパッシオン様 http://www.vinpassionco.com/
の多大なるご協力により普通ではいただくことのできないラインナップを
14,000円の会費という限界プライスでご提供させて頂きます。

また、お食事は夏の宴に相応しい、季節感溢れ、
シャンパーニュにぴったりのお料理をご用意致します。

70,000粒のスワロフスキー・クリスタルに包まれた
ゴージャスな空間で、暑い夏の夕べを楽しみましょう。

お食事の前には、スライドを使ってのわかりやすいシャンパーニュ・レクチャーも！！

株式会社ヴァンパッシオンのの代表でもあり、現地バイヤーも兼ねる
シャンパン騎士団・川上大介様にご登場いただきます。

先着順となりますので、お早めのお申し込みをお勧め
いたします。

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☆シャンパンニューリスト
・Gatinois    Champagne Grand Cru Aÿ Tradition Brut
・Gatinois    Champagne Grand Cru Aÿ Rosé Brut
・Gatinois    Champagne Grand Cru Aÿ Brut 2002
・Vilmart    Champagne 1er Cru Rilly La Montagne Grande Réserve
・Vilmart    Champagne 1er Cru Rilly La Montagne Grand　CelierRubis
・Vilmart    Champagne 1er Cru Rilly La Montagne Cœur de Cuvée

☆日時：9月12日（日）17:30～19:30

※17:15　から受付開始
☆場所：表参道・ワインバー「carmenere.」
http://lerdr.jp/carmenere/top.html
東京都渋谷区神宮前4-4-7　B1
03-3401-6779
☆会費：14,000円(シャンパーニュ・お食事・税・サービス料等込)
☆募集人数：20名予定
☆主催：“Salone” “carmenere”

☆形式：半立食
☆お申込：こちらのメールにご返信いただくか03-3401-6779 (carmenere) まで、
9月6日（火）までにお申込をお願い致します。
※尚、シャンパーニュ、お料理の準備の関係で、前日のキャンセルにつきましては、
会費の50％。当日は全額頂戴いたしますので予めご了承ください。

２０１０．８．９吉日

carmenere店長mihoさんの23回目？のお誕生日でした♪

❤お祝いにハートの手作りメロンパンいただきました～可愛すぎます❤

週の始まり月曜日にもかかわらずたくさんのお客様にお祝いして頂き、鬼店長の目にも涙！！

関西人は夏やたら黒い伝説　の証拠写真ですｗｗ

黒いし、皆白シャツという伝説・・・

お忙しい中足を運んで下さったお客様、遠くから見守って下さったお客様、本当にありがとうございました。

これからも愛され続けるcarmenereでありたいと心に思う1日でした。

３６℃超えのTokyoです。

先日の5th anniversaryパーティでは、乾杯のPIPERと佐藤錦でお出迎え♪

たくさんのお客様がお祝いに駆けつけてくださり、わいわいと楽しい５周年記念日となりました。

お祝いのお言葉、お祝いのお花、お祝いのシャンパン、本当にありがとうございました。

これからも、愛されるcarmenereであれるよう、がむばります！！

Miho Kusuda☆Mika So

おかげさまをもちまして迎えられます５周年記念日まで、あと２日です。

無事６年目に突入できますのも、皆々様のおかげだと、あらためて感謝いたしております。

５年前のOpenningパーティでも使わせていただいた、マリリンモンローも愛したピペ・エドシック・ブリュット

感謝の気持ちと、初心にカエル、そんなフレッシュな気持ちもこめまして、

１６日当日、ご来店くださるお客様に、乾杯の１杯、サービスいたします。

新たな気持ちで、記念すべき５周年の乾杯、一緒にできたら、幸せです。

Miho Kusuda☆Mika So

来る７月７日は七夕さんです。

織姫と彦星が１年に１度・・・というロマンティックな日です。

そんな７月７日(wed) carmenereにご来店くださったお客様への、七夕サービスのご案内です。

織姫＆彦星 ならぬ　ジャック＆イヴ アントル・ドゥ・メール　（フランス・ボルドー） を、

通常、グラス￥1.100　ボトル￥6.000　でお出ししているものですが、七夕さんの１夜だけ…

★★★★★グラス￥500 　ボトル￥3.000  でお楽しみいただきます★★★★★

さらに！！週半ばの水曜日でなかなかむつかしいとは思いますが、

★★★★★浴衣を着てきてくださったお客さまには、ジャック＆イヴ１杯サービスしちゃいます★★★★★

むきたての桃の香りに、いきいきとした果実味の、とてもフレッシュなワインです。

ぜひこの機会に、お試しください☆

６月２４日は、carmenereスタッフ Ｍｉｋａ ちゃんの２０歳のBirthdayでした。

あと数時間で、ワールドカップの日本の試合が始まる・・という日でしたが、

たくさんのお客様がお祝いに来てくださいました♪

睡眠不足覚悟でのご来店、暖かいお祝いのお言葉、

ありがとうございました。

いつまでもこんなふうにお客様に可愛がっていただけるcarmenereでありたいと、

改めて思った、そんな夜でした。

本当にありがとうございました。

肌寒い日が続きましたが、ようやく少し暖かくなってきました。

こんにちは。

はやいもので、2010年も上半期最後の月に突入です。

carmenereでは、日ごろの感謝の気持ちを込めて、ご来店くださった女性のお客様に、

welcomeシャンパンシャーベットをプレゼントしまーす♪

手作りの、シャンパンとフルーツのシャーベットです。

第１弾は、パイナップル♪です

carmenere  Miho Kusuda☆Mika So

松田純ちゃんが旦那さまとご来店。

今はニューカレドニアに在住されています。

日本に戻られた時は必ず来店していただいています。

シャンパンで再開に乾杯！！